vendredi - 12 août 2022
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Des planteurs de cacao goûtent le chocolat pour la première fois

Des planteurs de cacao goûtent le chocolat pour la première fois

Avec une production estimée à 1,6 million de tonnes, la Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial et exportateur de fèves de cacao, le principal ingrédient du chocolat. Un journaliste de Metropolis est allé à la rencontre des producteurs pour leur faire goûter du chocolat pour la première fois de leur vie ! Ils vont trouver le chocolat bon et doux.

Le chocolat est très cher en Côte d’Ivoire par rapport au salaire moyen. Alfonse, un des planteurs et producteurs, gagne 7 EUR par jour et doit faire vivre 15 personnes de sa famille et 4 ouvriers. Une tablette de chocolat coute 2 EUR. Pour eux le chocolat semble un produit de luxe réservé aux blancs.

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